1、材料：肉200g，蒜苗500g，酱油适量，花椒面适量，盐适量，辣椒面适量。
2、把蒜苗，洗净，切条。
3、把肉，洗净，切成条，加入淀粉，酱油，腌制20分钟。
4、到入适量的油，到锅里。
5、把肉倒入锅里翻炒。
6、加入蒜苗翻炒。
7、加入适量的盐，味精，花椒面，调味，装盘。
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