1、锅内倒入鲜奶油和鸡蛋黄，搅拌均匀。
2、加入全脂牛奶，糖，半甜巧克力，速溶咖啡粉。
3、开中火，边加热边搅拌。
4、温度到达70度时关火。
5、倒入碗中，盖上盖子冰箱冷藏过夜。
6、同时把冰淇淋机放入冷冻室过夜。
7、把冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机。
8、开低速搅拌。
9、搅拌好后倒入盒子中，抹平，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻过夜。
10、用冰淇淋勺挖出小球，放入碗中，表面撒少许焦糖碎即可。
Copyright © 2019- baoaiwan.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-3
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务