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中药刺人参的功效与作用及食用方法

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刺人参(《吉林中草药》)

【来源】为五加科植物东北刺人参的根。

【植物形态】东北刺人参

落叶灌木。根粗大,呈棒状。茎直立,有刺,节部特别多;树皮淡灰黄色。叶互生,掌状3~5裂,基部心形,边缘有锯齿和刺毛,叶脉亦有刺毛。花白绿色,集成许多小伞形花序,成总状排列在主轴上,花梗密布褐色毛。浆果状核果扁球形。花期8月。果期8~9月。

生于排水良好的腐殖质层深厚处,见于针叶林带的混交林中。分布吉林等地。

【采集】春季采挖,晒于。

【化学成分】根含生物碱、皂甙、挥发油、多糖。尚含强心甙。其他部分都含挥发油。

【药理作用】参见"五加皮"条。

【功用主治】《吉林中草药》:"解热,镇咳。"

【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱。

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