田螺肉的营养价值

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田螺非常的美味，是一种水生食材，它能利尿，消肿，也能降低三高，是夜宵摊上不可缺少的一道美食，能为人体提供多种营养成分，下面本文将为大家详细的介绍。

小孩能吃田螺吗

看田螺的成长环境了，要是那种在受到污染的田里或是用了农药的田里宝宝吃了就不好；如果养殖环境比较好，那么让宝宝吃一点也行。但是要注意量不能过多，以免消化不了引起拉肚子；一定要煮熟，不然田螺里有很多寄生虫的，不煮熟的话宝宝吃了容易生病。

田螺肉的营养价值

1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；

2、食用田螺对狐臭有显著疗效。

田螺肉怎么做好吃

1、将田螺放入锅中煮熟，将田螺放入锅中煮熟。

2、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。

3、将洗好的田螺肉切薄片，将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。

4、入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。

5、调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火，装盘食用。