孕妇可以吃腊八豆吗

腊八豆一般都是在腊月制作的，有一种特殊的香味，且异常鲜美，可以拌饭也可以炒着吃，在湖南特别的受欢迎，下面本文将为大家详细的介绍有关于腊八豆的相关内容。

孕妇能吃腊八豆吗

虽然说腊八豆的营养成分很多，对我们的养生保健都可以起到很大的作用，但是腊八豆其实是经过腌制风干之后形成的，而腌制的食物吃太多不利于我们身体健康，所以希望孕妇在这方面还是要注意这些饮食问题。

腊八豆炒什么好吃

腊八豆炒鸡蛋

1、鸡蛋煮熟后去壳、切片备用。

2、切好的鸡蛋裹上淀粉炸至金黄色捞出。

3、鲜辣椒切轱辘、葱姜切片备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入腊八豆、鲜辣椒炒香后烹料酒。

6、少量加水后入盐、味精、鸡粉、糖调味。

7、勾芡后入炸好的鸡蛋炒匀即成。

腊八豆炒肉

1、锅内入油，入肉翻炒至变色。

2、入腊八豆、辣椒，盐、鸡精，翻炒入味。

3、快出锅时入切成小段的青蒜，翻炒均匀至熟。

4、出锅。

食用腊八豆注意事项

1.原味腊八豆采用冷链销售或需要加工调制后才能食用的或传统酿制的腊八豆。

2.风味腊八豆(方便腊八豆)经调味或调配其它食品经包装而成的，可在常温条件下保存的，即食即开的腊八豆。

3、腊八豆含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等生理活性物质，是营养价值较高的保健发酵食品