1、生肉要煮多久取决于肉块的大小，若是肉丝需要煮1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右，而比较大的肉块需要煮制1小时以上。煮肉时，热量是通过水传递到肉里，所以煮肉的面积越大，加热的时间会越长。
2、无论是炒肉还是煮肉，火候的掌握非常重要。肉煮成后，最好用筷子插一下，来判断肉是否煮熟。肉是多种矿物质的较好来源，其中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量比较多。
Copyright © 2019- baoaiwan.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-3
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务