1、准备糯米粉125克，糖75克，温水200毫升，香蕉两根，豆沙100克。
2、用白锅将糯米粉炒熟到呈微金黄色即成糕粉。
3、将糯米粉，糕粉及糖混合，加入香蕉糊及适量暖水搓成软粉团，取其中半份用大火蒸15分钟。
4、将生熟皮混合，搓至极均匀，放台上开成一厘米厚的长方块。
5、将豆沙再与剩余香蕉糊加牛油混合后，压成薄块，放在糯米皮上，推卷成条状，置已涂油之碟上蒸20-25分钟。
6、取出香蕉糕，趁热滚上糕偻或椰丝，晾凉后用利刀切件即成。
Copyright © 2019- baoaiwan.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-3
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务