厨房刀架如何买

1、建议大家选购不锈钢材质的厨房刀架。因为不锈钢材质的不容易生锈，本身厨房的水就比较多。而木质的刀架虽然比较看好，种类也比较丰富。但是有些木质厨房刀架不防水也是一大问题。经常被水泡着容易腐烂。

2、厨房刀架不仅要实用，在美观方面也是选购的一个要点之一。所以大家在挑选刀架时，应注意查看其表面，查看其是否光滑无痕，是否平整，若是表面凹凸不平，建议不宜选购，否则影响厨房整体美观。

3、市面上的刀架比较多样化，大家在选购的时候还应该看自己的刀型能不能符合刀架的款式，不然的话买回家的厨房刀架放不下刀，就会造成不必要的浪费。

4、我们在选购刀架的时候，最好还是选择一些比较有名的品牌，这样不仅在耐久性、实用性、功能性等方面能够得到比较大的保障之外，在售后方面也是能够获得保证。

厨房刀架放在什么位置适合

1、 储藏用具

冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果篮等，这些是用来储藏厨房用品以及食物的。

2、 洗涤用具

冷热水系统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。

3、 调理用具

切削机、榨汁机、调制机、搅拌机、切肉机、洗米机、豆浆机等。

4、 烹调用具

炉具、灶具、电饭锅、电磁灶、微波炉、烤箱、炒锅、平底锅、平底锅、平底锅等。

厨房用具选购原则

1、卫生原则

对于厨房中使用的用具，选购时首先要注意的就是卫生方面，看看产品有没有抗污能力，例如防蟑螂、蚂蚁等污染的功能，这样才能保证厨房的清洁。

2、防火原则

厨房是用火较多的地方，所以里面所用的东西，最好也具备一定的防火功能，正常情况下正规厂家都会使用不燃或阻燃的材料来制作厨房用具。

3、方便原则

购买厨房用具还需遵守一个方便原则，例如灶台高度、吊柜位置等方面，这些都必须要设计好，这样使用起来才方便。

4、美观原则

除了以上几个原则，还有一个原则就是美观原则，厨房中使用的用品也要考虑到这个原则。要选择具有观赏性的，并且耐用性也要好，这样才能持久使用。所以，在选购的时候，应选择防污染能力好，并且易清洁的产品。