甘蓝的家常做法

来源：保捱科技网

甘蓝是一种常见且营养丰富的蔬菜，有很多家常做法可以尝试。其中一种方法是炒甘蓝。首先，将甘蓝切成薄片或小块。然后在热锅中加入一些食用油，加热后放入蒜末或姜末翻炒片刻。接下来，将切好的甘蓝放入锅中，翻炒均匀。可以根据个人口味加入一些盐、胡椒粉或其他调味料。最后，加入适量的清水或高汤，盖上锅盖，慢慢炖煮至甘蓝变软且入味。可以根据个人喜好，加入一些葱花或其他配菜进行装饰。

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