明日谷雨必备五道菜：1. 香煎鲈鱼：选用新鲜鲈鱼，煎至表皮金黄酥脆，搭配清爽的酸甜酱汁，口感鲜美。2. 炒蚕豆虾仁：选用嫩蚕豆和鲜嫩虾仁，炒至鲜嫩爽口，颜色鲜艳，营养丰富。3. 蒜蓉蒸扇贝：扇贝鲜嫩多汁，蒸熟后加入蒜蓉、香葱等调味料，清香四溢，口感鲜美。4. 青椒牛柳：选用嫩牛柳肉，搭配青椒、姜蒜等调味料，快火翻炒，口感鲜嫩多汁，色香味俱佳。5. 糖醋排骨：选用猪排骨，先炸至金黄酥脆，再用糖醋汁烹制，色泽红亮，酸甜可口。这五道菜品种丰富，口感各异，既有清爽的海鲜菜品，也有香气四溢的肉类菜品，适合明日谷雨时节的宴席，满足不同口味的需求。
