1、先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时， 然后与米同入电饭锅内，加水1000亳升，煮至豆烂米开汤稠。
2、中间水开了，打开电饭锅盖防粥溢出来，绿豆一定要开花才好。
3、还有，煮绿豆粥，要在绿豆煮熟后放糖，太早放的话难熟而且容易粘锅。有条件的话最好用冰糖！因为白糖，也就是蔗糖，比较燥热，多吃了会上火，而冰糖呢，很清润。
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