饮食禁忌 风湿性关节炎不能吃什么食物

风湿性关节炎为一种慢性疾病，病人常因关节疼痛、活动减少、长年服药等因素影响食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养及能量不能满足机体的需要，那么，不仅所服药物起不到治疗作用，而且病情还会进一步恶化。所以饮食调养对风湿性关节炎患者来说非常重要。

【忌食关键词】

酒：因为酒性辛热，助阳生火，能祛散寒邪，所以一般若患者伴有寒湿的表现，可饮用一些药酒类的酒剂。而伴有湿热之象的患者，则不适宜饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。此类患者如欲服药酒，可选择清凉性的药物浸入酒中，使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的患者，可以稀释或加入调料调味后饮用。

糖、脂肪：糖类及脂肪也要少用，这是因为治疗风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高。而脂类食物多黏腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。风湿性关节炎患者的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潴留。

海鲜发物：风湿性关节炎患者在平时的饮食中要注意忌食海鲜发物，如螃蟹、虾、鱼子等。海鲜发物，在风湿性关节炎非急性期时食用可导致风湿性关节炎急性发作，甚至会加重风湿性关节炎患者的病情，这对患者来说是不利的。

性寒：性寒的食物，如香蕉、柿子等。这些食物，寒邪外侵型的风湿性关节炎患者不宜食用，否则可加重其肢体关节疼痛剧烈的症状，不利于患者的病情恢复和好转。因此，风湿性关节炎患者在平时的饮食中应当忌食性寒的食物。

柿子性寒，寒邪外侵型风湿性关节炎患者忌食。

【生活保健指南】

避免受寒受潮，加强体育锻炼

要避免受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。注意预防感染和控制体内的感染病灶。

适当参加体育运动，加强锻炼，增强身体素质。

注意保证充足的睡眠，保持情绪乐观，这对疾病的治疗有积极作用。

【忌食食物大解析】

肥肉

肥肉的脂肪含量很高，脂肪在体内的氧化过程中会产生大量酮体，而过多的酮体会对关节形成刺激作用，从而加重风湿性关节炎患者的炎症病情。

肥肉属于肥厚油腻之品，可助湿生痰，湿乃阴邪，可加重气血痹阻，风湿性关节炎尤其是湿邪浸渍、风湿热痹型的患者不宜食用，否则可加重其肢体关节沉重、麻木、酸痛等症状。

咖啡

咖啡能够增加尿钙的排泄，降低肠道对钙的吸收，从而使体内的钙相对缺乏，易发生骨质疏松，不利于风湿性关节炎患者的病情控制。

咖啡中含有一种黄嘌呤生物碱化合物——咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可兴奋人的中枢神经，兴奋心肌，人们常把它作为提神醒脑之物，但是，风湿性关节炎患者多伴有精神状况不佳，多饮咖啡会影响睡眠质量，久之还可引起神经衰弱。

奶油

风湿性关节炎患者禁食奶油。中医认为，奶油属于肥甘厚味之品，可助湿生痰。湿乃阴邪，可加重气血痹阻，风湿性关节炎患者食用后可加重其肢体关节沉重、麻木、酸痛等症状，不利于病情的恢复。

现代医学也认为，奶油的脂肪含量很高，脂肪在体内的氧化过程中会产生大量刺激关节的酮体，从而加重风湿性关节炎患者的炎症病情。

鹅肉

鹅肉甘润肥腻，可助湿生痰，风湿性关节炎尤其是湿邪浸渍型的患者不宜食用，否则可加重其肢体关节沉重、麻木、酸痛等症状。

关于鹅的食用禁忌，《本草纲目》中有记载：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”而《饮食须知》中也提出：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”风湿性关节炎患者不宜食用，否则会加重其炎症及关节疼痛症状。

螃蟹

螃蟹为海鲜发物，在风湿性关节炎非急性期时食用可导致风湿性关节炎急性发作，病变部位疼痛加剧。

螃蟹属于性寒生冷食物，风湿性关节炎多因风、寒、湿、热邪外侵引起，不宜食用性寒生冷的食物，寒邪外侵型的风湿性关节炎患者尤其不宜食用，否则可加重其肢体关节疼痛剧烈的症状。