保存方法:制作好的红豆酒酿可以放入冰箱冷藏保存,食用时取出适量加热即可。营养功效 红豆:富含蛋白质、维生素B族、铁、钾等营养成分,具有健脾益胃、利尿消肿、清热解毒等功效。糯米:含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养素,具有补中益气、健脾养胃的作用。酒酿:含有多种维生素、矿物质和氨基酸,具有促进血液循环、滋补身体、美容养颜等功效。
红豆中含有很多膳食纤维,富含维他命,补充身体营养的同时还可以美容养颜,米酒同样是女神必备法宝之一,当然,男性来说,试用红豆还可以健脾,清心养神。夏天,天气炎热,一杯冰凉的红豆酒酿,绝对是最佳选择 红豆洗净,经泡一小时 将浸泡的水倒掉,倒入适量水,红豆和水的比例大概是1:3,大火烧开,转小...
打碎红豆:红豆煮好后,保持温度不变,将速度提升至 5,进行 10 秒的打碎操作。这样可以使红豆汤更加细腻,口感更好。加入糯米小圆子:将糯米小圆子加入主锅中。设定温度为 100°C,速度为小勺(逆转),烹煮时间为 5 分钟。这一步是为了让糯米小圆子煮熟,与红豆汤完美融合。加入酒酿和糖桂花:最后...
红豆:150g(可提前浸泡2小时或隔夜)酒酿(醪糟):200g(市售或自制均可)清水:约1L(煮红豆用)冰糖/红糖:30-50g(根据口味调整)干桂花/糖桂花(可选):少许(装饰增香)小汤圆/糯米圆子(可选):100g(增加口感)详细步骤 1. 煮红豆 泡发的红豆洗净,加清水(1L)大火煮开,撇去浮沫...
先在杯底放入一勺红豆,然后倒入适量红豆汤。加入米酒:在红豆汤上再放一勺米酒,并倒入适量米酒水。完成:一杯好看又好喝的红豆酒酿就完成了。可以根据个人喜好进行装饰,增加食欲。小贴士:红豆不仅富含膳食纤维和维他命,能够补充身体营养、美容养颜,还有健脾、清心养神的功效。在夏天,一杯冰凉的红豆...
5.将米酒放入锅中煮开.6.等红豆\米酒全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了!7.想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子.红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,这样健康的搭配非常适合炎热的夏天哦~~~大家都来试试吧.小贴士:1.因为红豆不太好煮,所以在煮...
红豆有益气,补血,清心养神、健脾益肾功效。这款赤豆酒酿,不仅是炎炎夏日的清凉饮品,也老少皆宜,更适合哺乳期的妈妈哦。(收起)食材 主料 红豆 200g 酒酿 300g 辅料 冰糖 适量 步骤 1.准备好基本材料,红豆,酒酿,和冰糖。红豆可以按照人数准备,200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。酒酿是超市...
赤豆酒酿(红豆酒酿) 原料:红豆200克 酒酿200克 适量冰糖 做法:1.准备好基本材料,红豆,酒酿,和冰糖。红豆可以按照人数准备,200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。酒酿是超市买的现成的,这个也可以自己做。2.红豆洗净,加冰糖,放入电压力锅熬煮。因为电压力锅很快,也不易糊,是熬豆子...
红豆酒酿的做法步骤 1、蜜红豆解冻 2、加水煮开一分钟 3、酒酿一小块打散 4、酒酿一小块打散 5、倒入煮开的红豆汤中,小火煮两分钟 6、吃的时候根据个人口味淋上糖桂花 营养小贴士 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血 、散结、消肿。利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期...
红豆酒酿的做法如下:准备红豆:将红豆洗净,浸泡一小时。浸泡后倒掉水,再加入新的水,红豆和水的比例约为1:3。煮红豆:大火烧开水后,转小火炖煮一小时,直至红豆炖烂。调味并冷却:转中火,加入适量冰糖,慢慢搅拌至冰糖完全融化。关火后,将红豆汤晾凉,然后放入冰箱冷藏。准备米酒:锅中放入适量...