1、甜玉米剥皮,玉米皮小心剥成大片的备用。2、玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。(这只是一种方法,其他可以达到目的的方法也可以)3、加入少量糯米粉、糖,拌匀成较稠的糊糊。(根据自己喜欢的糖度,适量加糖)4、玉米壳清洗干净开水煮一分钟放凉备用。5、用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。6、冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可。7、时间一到,就可以出锅。开吃哟。
1、食材:鲜黄玉米4个,盐适量,大葱适量,鸡蛋2个。2、把玉米切成粒。3、用料理机打成玉米糊。4、放入鸡蛋,葱碎,大豆油,盐。5、把玉米叶放入盘子中,开锅蒸10分钟。6、黄玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜...
将鲜黄玉米切成粒,方便后续用料理机打成糊。打成玉米糊:使用料理机将玉米粒打成细腻的玉米糊,注意控制搅拌时间,以免过度搅拌影响口感。调味与搅拌:在玉米糊中加入切碎的葱、适量的大豆油和盐,搅拌均匀。此时可以加入鸡蛋,使玉米糊更加营养丰富。蒸制:将玉米叶洗净后放入盘子中,作为蒸制的垫底,...
将鲜黄玉米切成粒,这样更方便用料理机打成糊。打成玉米糊:使用料理机将玉米粒打成细腻的玉米糊,注意打糊的时间,以免过度打磨影响口感。调味与混合:在玉米糊中加入切碎的葱、打入鸡蛋,再加入适量的大豆油和盐,充分搅拌均匀。大豆油可以增加香气,鸡蛋则使玉米糊更加营养丰富。蒸制:将处理好的玉米...
去掉玉米须,剥掉最外面的外皮,取部分完整的玉米皮洗净备用。使用擦丝器将玉米擦成玉米浆,这是玉米粒与玉米汁的混合物,吃起来会有颗粒感。调制玉米糊:在盛有玉米浆的碗中加入2颗鸡蛋和1小勺白糖,搅拌均匀。加入2大勺糯米粉和少量黑芝麻,再次搅拌均匀,形成玉米糊。蒸制:将清洗好的玉米叶摆放在...
首先,准备好鲜黄玉米4个,根据个人口味适量添加盐、大葱和鸡蛋2个。将玉米切成粒状,接着使用料理机将其打成细腻的玉米糊。在玉米糊中,加入鸡蛋、葱碎、大豆油和适量的盐,搅拌均匀。接下来,将玉米叶洗净,平铺在盘子中,将搅拌好的玉米糊倒入盘中,然后放入蒸锅中蒸10分钟。黄玉米不仅营养丰富,...
制作步骤:1. 准备材料:将新鲜玉米去皮、去须,洗净备用。干红枣泡水约十分钟,然后洗净。葡萄干也清洗干净。2. 擦玉米泥:使用擦丝器将玉米擦成玉米浆,保留其颗粒感。3. 混合材料:在玉米浆中加入两个鸡蛋和适量的白糖,搅拌均匀。接着加入糯米粉和少量黑芝麻,再次搅拌均匀,直至成为稠度适中的...
蒸制玉米浆不一定要依赖玉米叶。首先,挑选新鲜的嫩玉米粒,清洗干净后浸泡大约五个小时。接下来,将玉米粒加水放入搅拌机中,打成浓稠的汁液。然后,将搅拌好的玉米汁过滤,以去除残渣。将过滤后的玉米汁倒入锅中,中火加热至沸腾。沸腾两分钟后,关闭火源,用勺子搅拌一下,如此一来,美味的玉米浆便...
1. 把玉米切成粒,像图片这样。2. 全部切成这样的玉米粒 3. 用料理机打成玉米糊。4. 放入鸡蛋,葱碎,大豆油,盐 5. 把玉米叶放入盘子中,开锅蒸10分钟。就好了。孩子很开心。在家简单易做。这道菜也适合爱吃玉米老人
做法步骤:1、将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;2、倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;3、放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。扩展知识:玉米产量高,适应强。玉米的籽粒、茎...