下面,就让我来给大家推荐一款我认为非常美味的豆皮炒韭菜。 准备食材: 豆皮,蒜片,胡萝卜,韭菜,生抽,盐和鸡精。 1、抓一小把豆皮用温水泡5分钟,用凉水多冲洗几遍洗去盐份,挤干水分备用。 2、先将蒜片和胡萝卜炒香,再放入豆皮 韭菜头煸炒一下,加入生抽 少量盐和鸡精调味,放入韭菜快速翻炒七八下就可以出锅了。在炒制过
1.豆皮和青椒洗净,豆皮切菱形块,青椒切滚刀块(或者你想要的形状)。 2.锅里热油爆香蒜末,然后倒入豆皮加一勺盐(先放盐才入味),翻炒均匀,等豆皮稍微焦一点,出锅备用。 3.锅里热油爆香蒜末,然后倒入辣椒加一勺盐(先放盐才入味)加适量蚝油,翻炒至8成熟,加入豆腐皮加鸡粉或者味精适量加生抽一勺,翻炒均...
豆皮炒金针菇 1. 葱蒜小米辣豆皮切条金针菇去根 2. 豆皮金针菇焯水两分钟 3. 油热 葱蒜小米辣炒香 4. 放豆瓣酱炒出红油 5. 加少量清水 加一勺生抽 6. 小半勺老抽 7. 一勺蚝油 8. 放入豆皮金针菇翻炒加盐 鸡精 9. 加少许水淀粉煮2分钟左右 10. 撒上葱花 即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评...
1、番茄去皮切小块,豆皮切条,鸡蛋和午餐肉煎至两面金黄。 2、锅中热油倒入番茄翻炒出汁,加入一勺生抽,一勺蚝油倒入水煮开,放入豆皮,加入少许盐和鸡精调味,出锅前放入午餐肉和荷包蛋,撒上葱花即可! ②菠菜拌金针菇 食材: 金针菇1把、菠菜1把、生抽3勺、蒜末3瓣、醋2勺、蚝油1勺、盐和糖5克、辣椒粉1勺...
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有时候吃腻了豆腐,那不如尝尝豆皮也是别有一番滋味。豆皮虽然没有豆腐嫩,但是有韧性也香,素炒或炒肉都很下饭。试试这道青椒炒豆皮,其中还掺杂了胡萝卜和黑木耳,这样搭配营养比较均衡,吃着也很健康,特别适合晚餐食用。 用料:豆皮2张、青椒半个、植物油适量、六月鲜10克、轻盐特级原汁酱油 2勺、盐适量、葱姜适...
另外,水加玉米淀粉,调制一些淀粉水,当然也可以直接倒油,只加入甜面酱翻炒。 4.滑炒肉丝,锅中倒入多一点的油,油五六成热。将肉丝倒入锅中,用筷子把肉打散,不停搅拌。使肉丝均匀受热,炒至变色,捞出备用。 5.另起锅倒油加葱末,姜末,炒香。 6.倒入肉丝翻炒,再倒入调好的酱汁,翻炒均匀。 7.加入水淀粉勾...
一、凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条,放入滚水中焯烫,之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝,香菜切段,蒜头切末。 准备一个大碗,放入所有食材,然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油,将其拌匀即可。 二、干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝,蒜头切末,葱切段。 锅中加油烧热,下入肉丝煸炒...
第五步:焖至豆皮汁即可出锅。 3.炝炒西芹油豆腐皮 原料:干油豆皮50克、西芹1棵、菜籽油适量、花椒3克、干辣椒3个、生姜小块、盐、鲜蔬粉适量 炝炒西芹油豆腐皮的做法: 第一步:干油豆皮提前泡发好,西芹去叶洗净; 第二步:西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。姜切片、辣椒切小段; 第三步:起锅热油,...
3、一勺蚝油。 4、一小勺盐和糖。 5、一勺淀粉。 6、加清水搅拌均匀。 7、小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 8、把豆角煸炒至表面微皱(豆角一定要炒熟,8-10分钟左右)。 9、加入蒜末小米辣炒香。 10、倒入土豆条。 11、倒入酱汁。 12、小火煮至浓稠即可。 二、孜然豆皮 1、准备佐料:辣椒面、孜然粉、...
